除了奶粉、尿布，红透进口电商渠道下一款爆品是不是进口食物？美国食物工业协会猜测：2018年我国将成为最大进口食物消费国，商场规模将高达4800亿元。不过，当下红极一时的进口食物是否真的所向披靡？业内人士向雨果网表明，这恐怕还要打个问号，进口食物现在还面对供给链和物流这大痛点。

　　要知道前几年，进口食物在国内的反应并不是这么火热的，原因有几点：价格偏高、产品难辨真伪、口味习气国人无法习惯等，导致商场上的进口食物出售情况不是很抱负。可是跟着商场的规范化，顾客关于进口食物的认知度进步，以及进口食物逐渐往品牌化方向开展，进口食物的出售量开端逐渐上升。

　　又一城的赵奇生以为，当时的消费集体以80、90后为主，这一类顾客，有一种尝鲜求新的心思，这类心思的主导下，他们关于进口商品的价格并不是那么重视，消费需求由之前的生活必需品转为文娱消遣类食物，特别偏心种类共同、产地共同的进口食物；再加上工资标准的上升，也是促进顾客消费需求改变的又一诱因。

　　此外，明星效应也是促发进口食物需求添加的原因之一，美剧、韩剧的盛行，使得顾客们对其间的食物产生了稠密的爱好。

　　可是不难发现，尽管当下进口食物的需求量大，可是进口食物相同也面对难点。例如配送方面、贮存方面、监管方面，其间最主要的便是前两个方面，这需求进口电商要点考虑。

　　想要在进口食物这一块占有必定位置，需求加强打造具有差异化，而且高效很弹性的供给链，这一点格格家很有领会。在一次专访中，格格家创始人李潇告知雨果网，格格家之所以在进口食物这一块有自己共同优势，其间最主要一点便是深耕供给链。

　　确实，供给链的完善是进口电商必不可少的一个环节，在这一个环节中，需求留意的便是怎么取得优质的上游资源，这是其间最要害的一点。大的进口渠道在这一点上，是不必多说的，究竟有强壮的资金链支撑，可是关于一些中小进口企业来说，这便是一个大大的难题。

　　又一城的赵奇生以为，“中小型进口企业，能够经过企业联合的方法，几个需求差不多的企业联合起来，之后和海外品牌谈协作的问题，将几家进口渠道的优势结合起来，这样的话，协作的几率将会大大上升。”

　　此外，进口电商应该以消费需求为导向，结合本身的运营情况，打造跨国供给形式，在别国树立收购地图，而且加大与供给端的协作，打通海外进口食物供给链。

　　除了供给链之外，物流端也需求加大完善力度。许多进口电商表明，某些贮存时刻不长的进口食物，往往就因为物流方面的问题，导致直接毁掉，给进口电商的资金和形象形成不小的丢失。

　　例如，前不久杭州36984件进口食物，就因保质期过期被会集毁掉。这其间便是物流方面呈现问题，导致进口电商呈现意外丢失。

　　业内人士以为进口企业需求结合本身情况，优化物流系统，将进口食物通盘整合资源。包含将进口食物进行分类，资源进行二次整合等。顾客需求量大、易耗费的的进口食物放在一同，关于一些需求量小、能够长时刻贮存的食物，并在一同发货。并在此基础上，规划两条链条线路，避免呈现货品延时的情况，也能够在必定情况下，下降进口食物的丢失。

　　上述业内人士表明，“关于进口食物来说，仍是挑选一般交易的方法比较靠谱，就像德运现在挑选的方法相同，一般交易合适量大的乳制品。进口食物无妨也采纳一般交易的走法，或许相对来说，比较保险。”