餐饮食物发展前景猜测，就是在餐饮食物市场调查取得的各种信息和材料的基础上，运用科学的猜测技能和办法，对影响餐饮食物市场供求改变的诸要素进行调查研究，剖析和预见餐饮食物发展趋势，掌握餐饮食物市场供求改变的规则，为运营决议计划供给牢靠的依据。

　　为了进步办理的科学水平，削减决议计划的盲目性，需求经过餐饮食物发展前景猜测来掌握经济发展或许未来餐饮食物市场改变的有关动态，削减未来的不确定性，下降决议计划或许遇到的危险，使决议计划方针得以顺利实现。【展会介绍】全途径整合、高效交流渠道

　　“2023北京餐饮食材博览会”是(北京)世界食物饮料博览会的重要组成部分之一,将于2023年05月23-25 在北京我国世界展览中心盛大上台，展会规划达40000平方米，来自禽类、农产品、生鲜类、水产类、预制菜、调度食物、火锅料/涮品、速冻食物、菌类蔬菜、调味品及餐饮/酒店业的食材质料、餐厨用品及设备、餐饮供应链/服务软件体系、互联网+餐饮营销、中心厨房设备/规划/运营配套、半制品加工设备/调味品出产-灌装-包装流水线、冷藏冷冻食物配送、冷链物流、商用冷库及制冷设备配套、外卖产品/打包盒/大数据使用、餐饮加盟、产品代加工（OEM）等相关产业链企业参展

　　1、水产品：鱼类、贝类、虾类、蟹等水产鲜活品、冻品、干货；鱼糜鱼浆制品；海鲜腌制品、调味品、调度食材；

　　2、冷鲜肉：肉食及制品、冷冻肉食物、高端牛羊肉、家禽及禽蛋类产品、人工及天然肠衣；

　　4、海参类：即食海参、半干海参、盐干海参、淡干海参。国外海参干、鲜品及其深加工产品；海参、水产饲养加工、包装运输设备：

　　6、生鲜电商：渠道型电商、直营电商、果蔬电商、归纳食物电商、水产品电商、进口食物电商等；

　　7.配套设备：调味品、调度食材、洗刷设备、厨房设备、冷链物流、智能办理、中心厨房设备、餐厨酒店用品  冷冻、加工、保鲜技能及设备；包装材料、设备及工艺；环保、灭菌技能设备；添加剂；称重、烘干、堵截、鱼糜加工设备；冷链物流计划及相关设备；冷库等。

　　1. 参展单位在选定展位后仔细填写《参展请求及合约表》，加盖公章后传真或邮递至大会组委会。

　　2. 组委会坚持先请求、先付款、先承认的准则。在签订合同七个工作日内，将参展费用全款或50%汇转入大会组委会指定银行账户，过期不付款者，组委会有权改变原定展位或撤销其参展资历。

　　3. 组委会依据会场的全体作用和安全消防的需求，将有权调整部分已承认展位。